La salsa d'Hector

Ingrédients

2 tomates italiennes
1 piment jalapeño
1/2 oignon
Jus d'une lime
coriandre
huile

Étapes

1. Enlever la chaire des tomates et les couper en très petits morceaux
2. Couper le demi oignon en très petits morceaux
3. Couper le piment en très petits morceaux (garder les pépins pour un goût plus piquant)
4. Mélanger les légumes coupés dans un bol et y verser le jus de lime et un peu d'huile (à votre goût)
5. Hacher la coriandre, l'ajouter au bol et mélanger.

* La salsa est encore meilleure si on attend un peu avant de la servir.

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