Filet de saumon
2 cu. à soupe de sauce soya
1 cu. à soupe de miel
1 cu. à soupe de vinaigre de riz
1/2 gousse d'ail hachée
1 cu. à thé de gingembre râpé
Piments broyés
Étapes
1. Mélanger les ingrédients de la marinade.
2. Mettre le saumon dans un sac de plastique, y verser la marinade et fermer hermétiquement.
3. Laisser reposer 30 minutes.
4. Allumez un côté du BBQ à feu vif.
5. Faire griller le saumon des deux côtés, jusqu'à ce qu'il prenne de la couleur.
6. Déplacer le saumon sur le côté éteint et le laisser cuire environ 8 minutes.
1. Mélanger les ingrédients de la marinade.
2. Mettre le saumon dans un sac de plastique, y verser la marinade et fermer hermétiquement.
3. Laisser reposer 30 minutes.
4. Allumez un côté du BBQ à feu vif.
5. Faire griller le saumon des deux côtés, jusqu'à ce qu'il prenne de la couleur.
6. Déplacer le saumon sur le côté éteint et le laisser cuire environ 8 minutes.
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