Poisson à l'asiatique

Ingrédients

2 filets de poisson à chaire blanche
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 petites gousses d'ail hachées
1 cuillère à thé de gingembre haché


Étapes

1. verser l'huile dans un petit bol. Ajouter l'ail et le gingembre. Mélanger.

2. Enrober le poisson du mélange.

3. Faire cuire le poisson à feu doux-moyen, 10 minutes par pouce d'épaisseur des filets.

4. Servir avec un riz aux oignons et la salade avocat et pamplemousse

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