2 cuillères à soupe de yogourt nature
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sauce soja
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à thé de sirop d'érable
Étapes
1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la texture soit uniforme.
* Cette recette, que je croyais être celle de Josée Di Stasio (mais que je ne trouve pas sur son site), est de loin ma vinaigrette préférée!
À ne pas essayer : remplacer le yogourt nature pas un yogourt à saveur ou remplacer le sirop d'érable par quoi que ce soit!
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